A Prefeitura de Belo Horizonte realiza, a partir da próxima segunda-feira (27), uma série de experiências criativas em alguns dos estabelecimentos selecionados pelo projeto “Bares com Alma”. A iniciativa, que integra as ações da 2ª edição da Bienal da Gastronomia, é gratuita e com ingressos limitados, disponíveis neste link. Os bares Mercearia Pérola do Atlântico, Bar e Leiteria Casa Branca, Bar do Junior, Taberna Baltazar, Bar do Careca e Bar do Cacá foram selecionados a partir das categorias definidas no mapeamento oficial do projeto e serão os protagonistas dessas experiências.
Cada um dos estabelecimentos selecionados contará com uma apresentação especial conectada a um campo criativo, reforçando a diversidade e a autenticidade que tornam os bares de Belo Horizonte símbolos de hospitalidade, cultura e identidade. O público poderá conhecer a história de cada estabelecimento, degustar pratos tradicionais e acompanhar atividades que destacam o papel desses espaços na cena gastronômica e cultural da cidade.
A iniciativa valoriza não apenas a gastronomia local, mas segmentos criativos como música, arquitetura, design e outras expressões artísticas, em consonância com as orientações da Unesco sobre a transversalidade cultural nas Cidades Criativas.
“Os bares de Belo Horizonte são muito mais do que espaços de convivência, eles são parte viva da nossa identidade cultural. Com essa experiência, queremos evidenciar essa riqueza criativa que transborda dos balcões para a música, o design, a arquitetura e tantas outras formas de expressão. Cada bar é uma síntese de saberes e histórias que ajudam a contar o que é ser belo-horizontino: acolher, compartilhar e celebrar a vida com autenticidade”, destaca Bárbara Menucci, presidente da Belotur.
Programação
– Segunda-feira (27) – Mercearia Pérola do Atlântico: das 16h às 17h20
– Segunda-feira (27) – Bar e Leiteria Casa Branca: das 17h30 às 19h
– Terça-feira (28) – Bar do Junior: das 18h às 20h
– Quarta-feira (29) – Taberna Baltazar: das 19h às 21h
– Quinta-feira (30) – Bar do Careca: das 17h às 19h
– Sexta-feira (31) – Bar do Cacá: das 17h às 19h
Bienal da Gastronomia
A 2ª edição da Bienal tem o apoio da Rede Supermercados BH; parceria educacional com as faculdades UniArnaldo, Estácio de Sá, Promove, Senac, UniBH Le Cordon Bleu e Universidade do Estado de Minas Gerais (UEMG), e parceria institucional com a Frente da Gastronomia Mineira, Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-MG) e Sindicato e Associação de Panificação e Confeitaria de Minas Gerais (Amipão).
