A Prefeitura de Belo Horizonte está com vagas abertas de 2 a 15 de junho para os cursos gratuitos do Trilhas da Gastronomia, no Cresan Mercado da Lagoinha. Nesta edição, é oferecida formação profissional com os cursos de Comida de Marmitex, Panificação Caseira e Pizzaiolo.
No total, serão ofertadas 60 vagas, sendo 24 distribuídas para ampla concorrência e 36 para o público prioritário. Para o público geral, serão priorizadas pessoas que já estão em processo de qualificação profissional, e que já tenham participado de uma das três edições das Trilhas da Gastronomia promovidas até o momento neste ano. Interessados em se inscrever pela ampla concorrência devem preencher o formulário disponibilizado no Portal da PBH. Já o público prioritário será encaminhado pelos serviços socioassistenciais em que são atendidos.
Após o período de inscrição, de acordo com o cronograma, as listas de classificados e de espera serão divulgadas em 18 de junho. Os selecionados devem confirmar a matrícula respondendo a mensagem recebida no e-mail cadastrado na inscrição ou pessoalmente na secretaria das Trilhas.
Os cursos tradicionais das Trilhas serão iniciados no dia 1º de julho e acontecem presencialmente no Centro de Referência em Segurança Alimentar – CRESAN Mercado da Lagoinha, na Av. Antônio Carlos, 821, Lagoinha.
A qualificação profissional promovida pelas Trilhas da Gastronomia possui uma didática que une a teoria com a prática, na qual os cursistas têm a oportunidade de aprender com professores experientes novas receitas, técnicas e estratégias para se inserirem e se manterem no mercado de trabalho do setor gastronômico. A carga horária média é de 40 horas ao todo, e haverá entrega de certificado para as pessoas cursistas que concluírem o curso.
